BISCOTTO MATTUTINO CON LAMPONI

150g di Skyr Vaniglia

½ di purè di banana

1 cucchiaio di latte

1 cucchiaio di burro di arachidi

1 cucchiaio di sciroppo d’acero

¼ di tazza di avena

½ cucchiaino di lievito in polvere

½ cucchiaino di canella

2 cucchiai di lamponi congelati

1 cucchiaino di cioccolato fondente tritato

 

Istruzioni:

Iniziare schiacciando mezza banana in una tazza grande. Aggiungere il burro di arachidi, il latte, lo sciroppo d'acero e mescolare. Aggiungere gli ingredienti secchi e i lamponi e mescolare delicatamente.

Per una ricetta ancora più golosa, ricoprire la tazza con cioccolato fondente.

mettere nel microonde per 1 minuto e 45 secondi.

Quando pronto, ricoprire la tazza con un cucchiaio di vaniglia Ísey e decorare con lamponi.