BISCOTTO MATTUTINO CON LAMPONI
150g di Skyr Vaniglia
½ di purè di banana
1 cucchiaio di latte
1 cucchiaio di burro di arachidi
1 cucchiaio di sciroppo d’acero
¼ di tazza di avena
½ cucchiaino di lievito in polvere
½ cucchiaino di canella
2 cucchiai di lamponi congelati
1 cucchiaino di cioccolato fondente tritato
Istruzioni:
Iniziare schiacciando mezza banana in una tazza grande. Aggiungere il burro di arachidi, il latte, lo sciroppo d'acero e mescolare. Aggiungere gli ingredienti secchi e i lamponi e mescolare delicatamente.
Per una ricetta ancora più golosa, ricoprire la tazza con cioccolato fondente.
mettere nel microonde per 1 minuto e 45 secondi.
Quando pronto, ricoprire la tazza con un cucchiaio di vaniglia Ísey e decorare con lamponi.